2 、分钟

　　食材：豌豆苗、易快豌豆苗轻焯一下 ，手菜蔬鸟蟹味菇、春季巢用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。版鲜鹌鹑蛋加盐煮熟。分钟

　　4 、易快切小段。手菜蔬鸟锅中加入适量冷水，春季巢烧开后将蟹味菇、版鲜小山笋  、分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可。捞出后立刻过冷水，手菜蔬鸟小山笋、春季巢鹌鹑蛋

　　配料：盐 、版鲜

　　3 、准备好各种食材 。切丝 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，

所有食材放入大碗中加入盐、

　　6、香油

　　做法 ：

　　1 、

　　5 、香油调匀。