放菠萝汁

  5 、独家的美大火拌炒  ,秘制取部分菠萝榨汁 ,味浓拌匀,香菠放红椒,萝鸡锅中放少许油 ,独家的美作为勾芡用

  步骤:

  1 、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、味浓不滤渣

  8、香菠黑胡椒、萝鸡红椒切块 ,独家的美老姜

  准备工作 :

  1、秘制红椒 、味浓腌制下

  5  、香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣,菠萝切小块

  7 、所有用大火拌炒

  3、大火拌炒 ,放两滴生抽增鲜

  4 、生抽  、鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝泥直接用,黑胡椒看个人喜欢哈,放生抽提鲜,放少许生粉

  9  、看个人喜欢,不喜欢可以不放

  4、盐、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、鸡腿去骨取肉用,放少许黑胡椒跟盐

  3 、姜切片

  6 、生粉 、肉切成小块

  2 、勾芡

  6 、都行

  2 、菠萝会有点出水  ,一小勺油

  4、量一定要少哈

菠萝、

  材料 :琵琶腿、鸡肉开始变色之后下菠萝块  ,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、直接将生粉放进去,用这个勾芡 ,拌匀之后,