7一点点糖 ,双椒家里刚好有,拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒盐 、拌黄生抽 、双椒放一点儿 ,拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒这个油量较大,拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄红椒、双椒青椒 、拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒只要一点点儿 ,拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒
食材明细 :黄豆、挺好吃 。实际用不了这么多。加15毫升生抽 ,花椒油、
6适量盐。目的是提鲜 ,
8另起一锅 ,
9热油倒进菜中,我用的蒸鱼豉油。倒烹调油烧热。这个菜可以不放韭菜花 ,糖 、也可以用橄榄油直接拌 。烹调油
做法:
1原料图 ,这样子黄豆口感比较好。拌均匀 。韭花、
4煮好的黄豆过一下水 。
