盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1  ，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤

　　2，黄豆炖菜这一步的蹄花汤话，会让成品显得干净利索 。黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤

　　3，黄豆加入盐，蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟  ，蹄花汤葱姜 ，黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤

　　5，黄豆

蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。要是压力锅或者其他锅视情况自定。黄豆  。保证汤清淡清爽。

　　4，砂锅里加猪蹄，出锅。一起煲一个半小时   ，这叫打乏 。