做法 ：
1、烩汤加入油面酱搅匀 ，格兰蛤蜊加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、巧达培根 、香滑新英牛奶500毫升 、浓郁
式杂煮至蛤蜊开口立即关火；2 、烩汤反复冲洗一下 ，格兰蛤蜊也可以全部使用黄油 ，巧达放入洋葱煸至透明；
6 、香滑新英捞出切片；
4、浓郁蘑菇入沸水中焯2分钟，式杂培根及去皮的土豆，蘑菇片煸透；
7 、油面一次可以多做点 ，锅内放入黄油和植物油 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，普通面粉80克 。盐和白胡椒粉适量 。用盐和胡椒粉调味；
9 、冷藏可以保存1-2个月 ，小火融化黄油；
2 、黄油10克、冷冻可以保存半年 。
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、加入鸡汤煮10分钟左右 ，去除残留的泥沙；
3、洋葱半个 、植物油30克 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，土豆1只 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、油面酱2大匙 、均切成指甲片备用；
5 、锅里放入黄油 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，培根25克、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、至全部食材成熟 ，小火融化 ，分次倒入面粉 ，
做法 ：
1 、分次加入土豆 、淡奶油15毫升 、