5、肉肠生姜、咸蛋趁热淋上步骤三和步骤四的黄瘦调叶汁即可开吃。瘦肉切薄片 ，肉肠芝麻辣椒油
做法 ：
1、咸蛋
2 、黄瘦马铃薯生粉15克 ，肉肠
咸蛋准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。黄瘦蚝油 、肉肠9 、咸蛋
4 、黄瘦蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。肉肠辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。生菜洗净 。
3 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。咸蛋黄 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，中间高四周低 ，咸蛋黄切片 ，底部铺平即可（我的盘不平，生菜 、
8 、白糖 、葱头
调料 ：食油 、放上瘦肉和咸蛋黄。锅内烧开水 ，葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。用生抽食盐食油生粉腌好，清水200克
配料 ：瘦肉 、
10 、
材料：粘米粉50克 、食盐、粉有些厚了）
7 、
6 、