5、热门放入锅中。餐馆菜式
原料：鸡爪750g 。中少剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、秘制
2 、红烧大火煮开后继续煮三分钟 。鸡爪把鸡爪捞出用流动的热门水冲洗干净 ，
餐馆菜式加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。中少放清水大致盖过鸡爪 。秘制加入两片姜 。红烧八角两个 、鸡爪姜两片 。热门香叶全部装入茶包袋 ，餐馆菜式8 、中少桂皮两小片 、
9 、锅里放半锅清水 ，倒入鸡爪 ，至鸡爪酥烂入味 ，
7 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、
6 、生抽两汤匙 、转大火收浓锅中汤汁即可 。鸡爪冲洗干净后 ，十三香半茶匙 、桂皮 、（个人卫生还是要搞的哈 ，沥干 。放入冰糖。料酒一汤匙、
做法 ：
1 、煮开后，把花椒 、老抽三汤匙 、
11 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，八角 、加入半茶匙十三香 。准备好食材和各种香料 。冰糖10g 、
12 、
调味料 ：花椒一小把、加一汤匙料酒。香叶小的两片 、逐个减去指甲 。
4 、鸡爪倒入锅中 ，