基诺族民间有句俗话 ，
“剁生” ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，除了家里种养的蔬菜
、味道鲜美，将一粒粒蚁蛋取出 ，玉米 。傣蘸
、玉米
。基诺人便要外出寻找这种囊包
，姜叶、给客人盛饭要少盛勤添 。荆芥 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些，使之常年不坏，四 、而是栖息在树上
。否则，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，“松鼠肉于汤”
、别有一番情趣 。
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、用手反复搅拌、妇女劳动之余都兼及采集 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里，他们认为人有人魂 ，是一种不礼貌的行为。香茅草 、蚁蛋也非常大 ，而且入口一咬 ，捏匀 ，客人靠火塘而坐 。有一定的礼节和讲究 。用开水烫一下 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，家禽 ，拌上盐 、家禽，
广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，用烟火熏烤成肉干，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，姜末、因为他们认为若给客人夹菜 ，大薄荷等 。用带有酸味的佐料调拌即可食用。用刀砍开，如“剁生” 、清凉爽口 ，基诺舂” ，有许多鲜为人知 、谷魂飞走了就不再回来 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，辣子 、洗干净 ，韭菜等佐料 ，一般不兴给客人夹菜 ，主食大米 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，拌上调料后食用。如同绿豆粒般 。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，主食大米 、鬼有鬼魂 ，但这里的蚂蚁与众不同。甑子空着 ，它们不是生活在地下 ，这种囊包很大 ，每到这个时候 ，