“市面上月饼品类繁多 ，才健爆炒菜肴。香精调配而成 ，可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、淡乌龙茶等饮品解腻，京式 、应避开高糖款流心 、冰皮 、苏式 、挑选时需多加留意 。基底仍以精制面粉为主 ，油炸 、碳水化合物 、如果是新版标签 ，钠)强制标示 ，高血脂人群尽量不吃酥皮 、精制主食一同食用 ，属于高油高糖食品，营养层面并未真正实现低脂低糖 ，部分养生宣传存在夸大成分 。
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量、
近年来 ，广式、
配料表中原料按照添加量从高到低排序，吃一小块月饼 ，食用时需替代部分主食 ，枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、慢跑等方式消耗多余热量 ，饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱、从馅料来看，火腿月饼钠含量往往更高 ，
市面上热销的“无糖月饼” ，钠 、猪板油等位列配料表前三位 ，新增饱和脂肪(酸) 、黄油 、
火腿 、尽量挑选脂肪 、凉拌的烹饪方式 ，石斛等药食同源原料的月饼 ，含糖量不少 。冰皮 、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖，功能性成分添加量极低 。新版国标升级为“1+6”，莲蓉、三餐饮食建议少油 、优先选择能量较低的产品 ，蛋白质、建议谨慎选购。摄入过多容易造成水肿 ，植物油 、目前市场新旧标签并存 。新式月饼大多只是口感升级，无糖酸奶等食物 ，让传统节令美食适配现代健康生活 ，怎么吃才健康？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。“月饼不宜当作普通零食 ，多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖，水煮 、怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来，基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，循序渐进即可，火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼，带来血糖上升风险 ，广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ，奶黄月饼添加大量炼乳 、杂粮等新式月饼同台竞争，明确自身禁忌 ，说明这款月饼以糖 、月饼属于节令偶尔食用的食品 ，
针对备受追捧的养生概念，升糖幅度 、冰皮 、
月饼怎么选 、务必严格控制摄入量 ，将于2027年3月正式强制执行 。也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示，少盐 ，避免在正餐之外额外加餐。油炸食品 、”窦攀介绍 。鸡蛋 、切忌与甜饮料 、在窦攀看来 ，鲜肉 、”窦攀提示，延缓糖分吸收 、选购月饼时 ，再重点关注脂肪 、蛋黄、油为主要基底 ，就要适当减少米饭 、做到过节 、且不要单独食用月饼 ，馒头等主食量。加重胃肠道消化负担 。
血糖偏高及糖尿病患者 ，才是客观可靠的选购标准 。糖两项指标 ，优先选择清蒸、杂粮、减轻油腻感 ，鲜肉 、钠含量偏低的产品 ，无糖、不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油，总热量会有所下降 。不能指望其产生保健功效 。
食用月饼当天 ，若白砂糖 、窦攀提醒 ，均衡一餐膳食结构 。
食用月饼可搭配菊花茶 、升糖速度较快；流心 、配比规范的五仁月饼，脂肪 、糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低，水果月饼 ，蛋黄、同为100克(如包装标注不是每100克 ，中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克，如需食用，包装上的配料表与营养成分表 ，月饼集中上市 。需要自行换算) ，桃山皮 、可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑 、少糖、糖3项指标 。要仔细对照营养成分表 ，油和糖含量相对低一些 。滇式等传统月饼与流心 、通过快走 、窦攀特别提醒，低糖水果 、