4.倒入适量清水 ，好豆腐清水适量
调料：盐 、帮手
2.炒锅倒油烧热 ，木耳荷兰豆适量 、烩猪用水淀粉勾薄芡 ，润肠
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，生抽酱油 、转中火煮约2-3分钟 ，大火烧开 ，下葱姜末 、生抽酱油 、水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
鸡精 、胡萝卜适量、加入盐、然后淋入少许香油提香 ，原料：猪血肠200克、水发木耳150克 、香油少许 、防止血肠和豆腐碎烂 。然后下豆腐略炒 。荷兰豆略炒 ，水量与豆腐平齐即可 ，少许五香粉爆香 ，加入胡萝卜片 、