若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜,若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜,切不可将其放回菜盘内
。吃饭
遇邻座夹菜要避让
,夹菜紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ,若同桌有外宾,夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中,对他不要反复劝菜,吃饭又伸筷夹另一道菜。夹菜
然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。因为外宾一般没有这个习惯。夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷
,吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用
。不可抢在邻座前面 。吃饭谨防筷子打架 。

夹菜时,

简介 : 一道菜上桌后 ,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,不要刚夹一样菜放于盘中
,
一道菜上桌后
,夹菜一次不宜过多
,也不要为其夹菜 ,通常须等主人或长者动手后再去取食。夹菜偶尔掉下一些在桌上 ,