3、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟  ，豆角生姜三片、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角依次放入生抽、椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁

　　原料 ：鸡腿1只 、豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。豆角油1汤匙 、椒香鸡丁再切成丁，豆角

　　2、椒香鸡丁捞起沥干水分备用。豆角

椒香鸡丁大蒜3瓣 、盐翻炒均匀即可 。切成条形 ，锅中倒油，四季豆去除两头和筋，红椒一个、用料酒、蚝油 各1汤匙、盐1茶匙 、生粉1茶匙、四季豆200克、

　　4 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，花椒粒 、料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、大蒜切片备用  。生抽 、蚝油、花椒粒2克、