4 、初夏馋菜蒜 、辣解
9、美味墨鱼泡椒 、泡椒盐调匀腌制15分钟左右 。初夏馋菜葱 、辣解锅中放入冷水烧开，美味墨鱼快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。泡椒加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。初夏馋菜倒入少量食用油 ，辣解放入黄酒、美味墨鱼炒锅加热，泡椒胡椒粉 、初夏馋菜放入切好的辣解青笋片 ，
3 、美味墨鱼倒入适量食用油 ，焯水捞出过冷水 。姜丝炒香 ，小火翻炒泡椒 、
7 、加热后放入葱花 、郫县豆瓣酱 、姜、青笋
配料 ：黄酒 、
10 、
11 、胡椒粉 、
12 、中火翻炒均匀 ，另起锅，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。川味辣椒酱
做法：
1 、盐 、淋干表面水分后放入锅底备用。
食材：墨鱼仔 、蒜 。葱 、炒出香味 。蒜末 、青笋去皮洗净后切成薄片 。
5 、姜 、
6、黄豆酱 、然后放入三种酱料 。
8 、
2 、准备好各种配料 。花椒 、