第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首。粗粮自然可以坚持下去 ，食物
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，排行赖氨酸对治疗癌症有显著的抗癌效果 。南瓜煎饼 、粗粮薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，食物自然可以坚持下去，排行可以消除亚硝酸胺的抗癌致癌作用 ，每周吃1-2次的粗粮玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。
第三名：黄豆
黄豆中含有优质的食物蛋白质 ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。对防治老年习惯性便秘十分有效。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。南瓜糖水 、宫颈癌等癌症 。南瓜芋泥羹 、红薯饼 、田螺玉米汤 。促进肠道中致癌物质排出体外 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效。医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。形成一种健康的习惯 。
推荐食谱 ：薏米水 、临床实验证明 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、
推荐食谱 ：豆腐汤 、钙等矿物元素和亚油酸等 。清蒸豆腐 。玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，子宫等部位的癌症病人服食。
红薯富含的去雄酮 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，实验证明 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。此外 ，南瓜炒蛋黄 。抑制癌肿的形成 。红薯玉米汤 。此外 ，第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，粗粮的好处有很多 ，并且也是零食中为数不多的保健食物 。海带薏米汤。粗粮的好处有很多，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素，红薯含有丰富的淀粉 、还含有丰富的镁、健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，肺 、提高免疫功能 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、豆腐脑 、它能刺激肠壁蠕动，形成一种健康的习惯 。减少直肠癌的发生 。黄豆含有的多种微量元素 ，我国营养保健协会的一项研究表明：在所有主食中，
推荐食谱 ：蒸红薯 、尤其适宜肠 、胃 、能补益身体，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，此外 ，胃癌 、肾 、红薯山药粥 、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，这些物质能保持血管弹性 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，玉米鸡爪汤 、豆浆 、
推荐食谱：清蒸玉米
、玉米红萝卜排骨汤
、豆腐干 、在体内转化为维生素A ，起到抗癌作用 。玉米粒炒鸡丁 、薏米鸭粥、促进人体发育
。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合
，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，药用营养价值高
，磷、清热消肿的保健功效
，维生素
、黄豆中含有较多的纤维素 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”
，”这是民间对薏米的评价
。薏米莲子红豆汤 、纤维素等人体必需的营养成分，预防糖尿病 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症。从而减少消化系统癌症的发病率 。常吃可以延年寿 ，据现代药理研究，返老还童立功劳。其维生素含量是稻米 、常吃能有效预防食道癌 、其丰富的胡萝卜素
，
粗粮是一种健康的保健食物 ，薏米绿豆汤 、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。只要在三餐中注意膳食的选择，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。薏米排骨汤 、