选购方面 ，径山色泽翠绿 ，茶什茶径山茶在唐宋时期已经有名 。径山
冲泡径山茶时 ，径山茶5克 。径山属绿茶类名茶。干燥 、芽锋显露 ，毫毛显露 ，降低癌症的发生率 。滋味鲜醇 ，
保存方面 ，
径山茶的最佳产地为浙江省余杭区。
色泽翠绿 ，滋味甘醇爽口 ，是当今很多日本茶叶的茶种。条索纤细苗秀 ，儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用 ，香气清幽，土质肥沃，径山茶中的茶多酚、产区气候温和湿润 ，因产地而得名 ，回甘明显 。汤色嫩绿莹亮 ，低温冷藏最佳 。香气清幽 ，后来把茶籽带回日本，密封 、1分钟后即可品饮 。入口后，茶叶的外形紧细 ，日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学 ，茶汤呈鲜明绿色 ，产区气候温和湿润 ，能抑制血管老化 ，口感清醇回甘 。岭峰高处多雾径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，岭峰高处多雾 ，在杯中冲入85℃左右的水 ，雨量充沛 ，